اصنعيها بعد رجوعك من الشغل.. طريقة عمل صينية دجاج بالتوست والجبن

ترغب الأمهات في تقديم كل ماهو جديد، ولكن تعاني من ضيق الوقت بعد عودتها من العمل، لذلك نقدم لكم أسرع طريقة لعمل صينية دجاج بالتوست والجبن.

 

(اقرأ ايضًا) بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير دجاج البروستد

المقادير

2 قطعة توست (أبيض طري)

2 كوب كريمة طبخ

100 غراماً جبن شيدر (مبشور)

2 ملعقة كبيرة زيت

بصلة (مقطّع شرائح رفيعة)

2 صدر دجاج (مقطّع شرائح)

نصف حبة فلفل أخضر (مقطّع شرائح)

2 حبة طماطم

ملح حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

 

طريقة التحضير

1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الدجاج وقلّبي لحوالي 10 دقائق حتى يتغيّر لونه، ثم زيدي الفلفل والطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

 

2. اتركي المزيج على حرارة منخفضة لحوالي 10 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر.

 

3. صفي في قعر طبق مقاوم للحرارة طبقة من التوست وضعي عليها نصف كمية الدجاج.

 

4. اسكبي كوب الكريمة، رشة ملح وأضيفي الجبن المقطّع. غطّي المكوّنات بقطعة ثانية من التوست، زيدي الدجاج واسكبي باقي الكريمة. أضيفي رشة من الملح وغطي الوجه بالجبن.

 

5. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمر الوجه.