جددي سفرتك وقدمي مهلبية بسكوت القرفة

تتميز القرفة بفوائد عديدة تعود بالنفع على صحة الجسم، ترتكز أبرزها في التقليل من الالتهابات، الوقاية من مرض السكري، إمداد الجسم بالعناصر الغذائية، الحماية من السرطان، تحسين الدورة الدموية، تحسين الهضم.

إقرأ أيضًا.. من القلب إلى الدماغ .. فوائد لا تعرفها عن القرفة

 

يمكن تناول القرفة بشكل صحيح كمشروب ساخن، كما يسهل إضافتها على العديد أنواع الحلويات والاطعمة الحادقة.

 

لمحبي المهلبية وتفضيل تناولها بأستمرار بجانب الحلويات الرمضانية الآخر، نقدم لكٍ طريقة عمل جديدة ومختلفة وذكية المذاق.

 

لفوائد القرفة الكثيرة حضري مهلبية بسكوت القرفة على الشيف غادة التلي بخطوات بسيطة.

 

المقادير

نصف لتر حليب

 4 ملعقة كبيرة سكر

 2 ملعقة كبيرة نشا

 10 قطع بسكوت القرفة  مطحون

3 ملعقة كبيرة زبدة

 بسكوت القرفة

 للوجه

كريمة مخفوقة

زبدة

بسكوت القرفة

بسكوت قرفة

 كريمة مخفوقة  للتزيين

طريقة تحضير مهلبية بسكوت القرفة

* ترفع نصف كمية الحليب مع السكر على النار حتى الغليان حتى تمام ذوبان السكر

 

* يذوب النشا في باقي كمية اللبن

 

* ثم يضاف على اللبن بالسكر مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام المهلبية

 

* تضاف زبدة بسكويت القرفة ويخلطوا جيدا

 

* يوضع في كاسات التقديم

 

* وتترك حتى تتماسك في الثلاجة

 

* ثم تزين بالكريمة وزبدة البسكويت

 

* وتقدم