حلويات رمضان.. طريقة عمل كيكة قمر الدين بالكريم شانتيه

 يتوفر قمر الدين في جميع البيوت في رمضان، وتحتار الأمهات في تقديم حلوي جديدة ينبهر بها الجميع، وفيما يلي سنعرض لك طريقة جديدة لتحضير كيكة بقمر الدين اللذيذة.

 

(اقرأ أيضًا) بمكونات بسيطة.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة  

مقادير كيكة قمر الدين

2 كوب دقيق

باكو بيكنج بودر

كوب عصير قمر الدين

نصف كوب سمنه

كوب سكر

3 بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

كوب عصير قمر دين مركز

ملعقة كبيرة نشا

كريم شانتى

شربات

 

طريقة تحضير كيكة قمر الدين

- اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح.

 

- اخلطى السمنة مع السكر ثم أضيفى البيض والفانيليا وعصير

قمر الدين.

 

- أضيفى خليط الدقيق وقلبى برفق.

 

- صبى الخليط فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

 

- ضعى الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم إتركيها لتبرد.

 

- اخلطى قمر الدين المركز مع النشا على النار ثم إتركيه ليبرد.

 

- أضيفى الكريم شانتى لقمر الدين وقلبى.

 

- اسقى الكيكة بالشربات وزينيها بودرات الكريم شانتى بقمر الدين وقدميها.