دراسة: تناول البروكلي يساعد في تقليل التهاب المفاصل
الحياة مع التهاب المفاصل تجعل المهام اليومية البسيطة مؤلمة وصعبة، إذا كنت مصابًا بالتهاب المفاصل ، فمن المحتمل أن تشعر مفاصلك بالتيبس وستجد صعوبة في الحركة أو المشي أو الجلوس بشكل مستقيم وأيضا ، سوف يطاردك الألم وفي بعض الحالات ، تبدأ المفاصل المريضة في التغير.
اقرأ أيضًا.. أفضل الخضراوات لآلام والتهاب المفاصل
لا يعتبر التهاب المفاصل مرضًا منفردًا ، فهو ينطوي على أمراض متعددة تصيب المفاصل وهناك أكثر من 100 نوع من التهاب المفاصل والحالات ذات الصلة. النوعان الأكثر شيوعًا من التهاب المفاصل هما هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي. على أي حال ، مع التهاب المفاصل ، من المهم العناية بالمفاصل لتجنب المزيد من الضرر. على سبيل المثال ، تحتاج إلى تقليل الحمل ، لا ترفع الأثقال ، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، يجب أن تحاول خسارة بعض الوزن الزائد.
إن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن مهم جدًا أيضًا للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل والتهاب المفاصل ، وفقًا لخدمة NHS Health
واتباع نظام غذائي غني بالخضروات الصليبية يساعد في منع تطور التهاب المفاصل الروماتويدي في المقام الأول، وبدورها ، تنص مؤسسة التهاب المفاصل (مؤسسة التهاب المفاصل) على أن: الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل يمكن أن يكونوا البروكلي مفيدًا جدًا.
"غني بفيتامينات K و C ، يحتوي البروكلي أيضًا على مركب يسمى سلفورافان ، والذي يمكن أن يمنع أو يبطئ تطور التهاب المفاصل ، وغني بالكالسيوم المقوي للعظام. وقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن السلفورافان ، الغني بالبروكلي ، كتل وخلص الخبراء إلى أن الالتهاب يمكن أن يبطئ تلف الغضاريف في حالة هشاشة العظام.