في موسم حصاده.. 3 فوائد أساسية للعنب

العنب واحدًا من الفواكه التي لها مذاق حلو ويدخل في العديد من الصناعات مثل الحلويات والأطعمة، وفوائده العظيمة للجسم، فهو غني بالعناصر الغذائية متعددة الخصائص.  

 

اقرأ أيضًا: 

دراسة.. العنب علاج فعال لمرضى الإكتئاب

 

ويشير الخبراء إلى أهمية تناول "العنب" باعتدال وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، إذ قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى ارتفاع السكر بالدم، ويؤكدون أن إيجابيات تناول العنب بشكل معتدل أكثر من السلبيات، وهي كالأتي. 

 

يساهم في دعم صحة العقل

تساعد المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في العنب على تقليل الإجهاد التأكسدي في الدماغ، وهذا يحمي العقل من التدهور المعرفي وفقدان الذاكرة مع التقدم في العمر، وتقول أخصائية التغذية دانييل ماكافوي: "العنب يحسن الذاكرة والتركيز".

 

خفض نسبة الالتهاب في الجسم

تم ربط الالتهاب المزمن بالسرطان وأمراض القلب والربو

والسكري من النوع 2 والتهاب المفاصل الروماتويدي، من بين حالات أخرى. ويشير الخبراء إلى ان العنب مليء بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وفيتامين ك والبوليفينول ومضادات الاكسدة والأنثوسيانين، وكلها يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب، كما يقول جيسي فيدر، آر دي والمدرب الشخصي في ستورث ويرهاوس.

 

موازنة ضغط الدم

يقترح الأخصائي ماكافوي وميتري تناول وجبات خفيفة من بعض أنواع العنب ،والتي يمكن أن تساعد في موازنة ضغط الدم لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ومنخفضة في الصوديوم.