لسحور شهي.. تعرفي على طريقة تحضير طبق الفول الإسكندراني بالعدس

يعد طبق الفول من أشهر الوجبات المفضلة لدى الشعب المصري وخاصة في شهر رمضان المبارك نظرًا لأنه يساعد على الشبع لفترات طويلة  فضلًا عن إحتوائه على البروتينات الضرورية لجسم الإنسان، لذا وعلى طريقة الشيف الشربيني ووفقًا لبرنامجه"الشيف" الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة تعرفي على طريقة تحضير طبق الفول الإسكندراني بالعدس بخطوات سهلة وبسيطة.

(اقرأ أيضًا) اكسري الروتين.. طريقة عمل كفتة الدجاج اللذيذة

المقادير

فول مدمس

عدس بجبة

بصل

ثوم

 طماطم مقشرة

فلفل أخضر

 زيت زيتون

 فلفل حار

 كمون

عصير ليمون

 ملح

 فلفل أسود

 

طريقة التحضير

1- يشوح البصل في زيت الزيتون على النار

 2- تفرم الطماطم وتضاف

3- تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة

4- يضاف الفول المدمس والعدس

5- يضاف الملح والفلفل الأسود

6- يمكن إضافة الكمون وعصير الليمون والفلفل الرومى والحار

7- يهرس الخليط بالهراسة

8- يقدم الخليط حتى تمام النضج