طرق علاج التسمم الغذائي في المنزل
يعتبر التسمم الغذائي حالة مرضية قد يتم الإصابة بها نتيجة تناول طعام يحتوى على بكتيريا أو فيروس أو طفيليات.
ويعتمد علاج التسمم الغذائي عادة على مصدر المشكلة إذا كانت معروفة، وشدة الأعراض، وبالنسبة لمعظم الناس، يتم علاج التسمم الغذائي من دون علاجات دوائية، حيث تتحسن الأعراض في غضون أيام قليلة، وعند استمرار الأعراض أو شدتها يجب مراجعة الطبيب.
طرق علاج التسمم الغذائي
يجب تعويض السوائل والإلكتروليتات - المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم التي تحافظ على توازن السوائل في الجسم - المفقودة بسبب الإسهال المستمر، وذلك بشرب الأمصال.
وقد يحتاج بعض الأطفال والبالغين الذين يعانون من الإسهال أو القيء المستمر نتيجة التسمم الغذائي إلى دخول المستشفى، إذ يمكنهم تلقى الأملاح والسوائل عن طريق الوريد للوقاية من الجفاف أو علاجه.
ويجب التوقف عن الأكل والشرب لبضع ساعات، وتجربة مص رقائق الثلج أو تناول رشفات صغيرة من الماء،
ويمكنك أيضًا تجربة محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم، إذا كنت تعاني من أعراض الجفاف الشديدة أو الإسهال، كي تحصل على كمية كافية من السوائل للتبول بشكل طبيعي.
ويمكن البدء تدريجيًا بتناول الأطعمة الخفيفة قليلة الدسم وسهلة الهضم، مثل مقرمشات الصودا والخبز المحمص والجيلاتين والموز والأرز والبطاطا المسلوقة، ولكن يجب التوقف عن الأكل إذا عاد الغثيان، مع تجنب بعض الأطعمة حتى الشعور بتحسن، مثل منتجات الألبان والكافيين والنيكوتين والأطعمة الدهنية أو عالية التوابل.