لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير كب كيك بالشوكولاتة اللذيذة

يحب الكبار والصغار حلوى الكب كيك، وتتميز عن الكيك العادية بحجمها الأصغر، فتكون سهلة في تقسيمها دون أن تفسد شكلها وقوامها، وتتعدد طرق تحضيرها وحشوتها الداخلية، فيمكن عملها بالكريمة أو الزبادى، وأيضًا الشوكولاتة، لذلك سنعرض لكم أفضل طريقة لعمل كب كيك بالشوكولاتة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ أيضًا) لعشاق الحلويات.. طريقة عمل كب كيك الكريمة والفراولة 

مقادير كب كيك

5 خبز فينو

رشة ملح

1 باكو بيكنج بودر

نصف كوب سمنة

2 بيضة

1 كوب سكر

نصف كوب زبادي

1 معلقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كاكاو

1 كوب لبن

1 ملعقة خل

شوكولاتة شيبس للوجه

 

 

طريقة تحضير كب كيك

- في الخلاط يخلط خبز فينو ولبن وفانيليا وبيض وسكر وخل ورشة ملح وسمنة.

 

- ثم يصب الخليط في بولة ويضاف بيكنج بودر وبيكربونات.

 

- ثم يوضع الخليط في قوالب كب كيك وترش بشوكولاتة شيبس بيضاء.

 

- ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج.