ما كمية القهوة المسموح بشربها يوميًا| أطباء يحسمون الجدل

 كثيرون حول العالم يبدأون يومهم باحتساء كوب من القهوة، نظرًا لأنها تعمل على تحسين المزاج وزيادة النشاط، بالإضافة إلى فوائدها  الصحية الكثيرة، بشرط عدم الإفراط في استهلاكها.

 

اقرأ أيضا.. قبل يومها العالمي.. أفضل 4 أنواع للقهوة يمكنك تجربتها

 

وفي هذا الصدد، أكد عدد من الخبراء أن القهوة هي أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الغربي، وتتفوق بشكل مدهش على الفواكه والخضروات.

 

 وحسبما أفاد موقع "إكسبرس"، كشفت دراسة بحثية منشورة في مجلة New England Journal of Medicine علاقة استهلاك القهوة وارتباطها بمعدل الوفيات الإجمالي والمحدّد، وذلك بعدما فحصت الآثار الصحية للقهوة على 229 ألفًا و119 رجلًا، و173 ألفًا و141 امرأة.

 

 

وأكدت نتائج الدراسة أن خطر الموت كان أعلى بين شاربي القهوة، ومع ذلك، كان من يشربون القهوة أيضًا يدخنون أكثر، وبعد تصحيح هذا وغيره من العوامل المحتملة، كانت هناك علاقة عكسية كبيرة بين استهلاك القهوة ومعدل الوفيات.

 

وخلصت الدراسة إلى أن أولئك الذين شربوا الكثير من القهوة كانوا أقل عرضة للوفاة خلال فترة الدراسة التي استمرت 12-13 عامًا.

 

 

وفي سياق متصل، كشفت دراسة أخرى منشورة في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، بعدما بحثت في استهلاك القهوة ومعدل وفيات القلب

والأوعية الدموية والوفيات الإجمالية، أن مجموعة من 508.747 رجل وامرأة تتراوح أعمارهم بين 20 و79 عامًا ممن شاركوا في فحوصات القلب والأوعية الدموية تمت متابعتهم بمعدل 20 عامًا"، لتظهر النتائج أن القهوة المفلترة أكثر صحة من القهوة غير المفلترة.

 

من ناحية أخرى، أظهرت الدراسات أن شرب 4 إلى 5 فناجين من القهوة يوميًا يقلل من خطر الموت المبكر بنسبة 12 و16% على التوالي، حتى الاستهلاك المعتدل للقهوة وهو "فنجان واحد فقط في اليوم" يقلل من خطر الموت المبكر بنسبة 5 إلى 6 %.

 

 

ومن خلال فحص أسباب محددة للوفاة، وجد الباحثون أن من يشربون القهوة كانوا أقل عرضة للوفاة من الالتهابات والإصابات والحوادث وأمراض الجهاز التنفسي والسكري والسكتة الدماغية وأمراض القلب.

 

لمزيد من أخبار الوفد اضغط هنا alwafd.news