بصوص التوفي.. تعرفي على طريقة جديدة لتحضير المولتن كيك

يعتبر المولتن كيك من أشهر الحلويات الغربية الشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص كبارًا وصغارًا نظرًا لمذاقه الشهي واللذيذ، وتلجأ ربات البيوت إلى تحضيره في المنزل لمكوناته المتوفرة، لذا وبخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكي خطوات تحضير مولتن كيك بصوص التوفي على طريقة الشيف غادة التلي وفقًا لبرنامجها الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد

المقادير  

2 كوب دقيق.

1 كوب سكر.

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

200 جرام زبدة.

250 جرام شوكولاتة.

5 بيضات.

فانيليا.

أيس كريم فانيليا.

فراولة.

للتزيين

لوز شرائح للوجه.

صوص التوفي

50 جرام زبدة.

نصف كوب سكر.

نصف كوب كريمة.

طريقة التحضير

- تذوب الشوكولاتة والزبدة على حمام بخار.

- فى العجان يخفق سكر وبيض وفانيليا ثم تضاف المقادير الجافة ثم تضاف خليط الشوكولاتة والزبدة ثم تخفق جيدا.

- ثم يوضع الخليط فى صينية كيك مدهونة زبدة ومعفرة بالدقيق.

- ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

لصوص التوفى

- يكرمل السكر والزبدة على النار ثم تضاف الكريمة.

- ثم تدهن الكيك بالصوص التوفى وتزين بالشرائح اللوز والفراولة.