البقدونس شفاء لكل داء

كان الناس يزرعون البقدونس منذ 2000 عام ، ويستخدمونه منذ ذلك الوقت كنبات طبي بعد ذلك ، أصبح يستخدم كتوابل، ويوجد نوعان من البقدونس الأول ذو الأوراق المجعدة ، الذي له نكهة خفيفة ، والآخر ذو الأوراق المسطحة يسمى البقدونس الإيطالي ، والذي له رائحة الفلفل.

وتشمل العناصر الغذائية الموجودة في البقدونس الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفات والنحاس والحديد والرياح وحمض البانتوثنيك وحتى الفيتامينات A و B6 و B12 و C و E و K

والثيامين والريبوفلافين والنياسين.

 

وتشمل الفوائد الصحية للبقدونس وقف هشاشة العظام والسيطرة على التهاب المفاصل الروماتويدي والسيطرة على مرض السكري علاوة على ذلك ، فهو يعمل كمسكن مع خصائص مضادة للالتهابات ، ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم ، والتشنجات ، والانتفاخ ، والغثيان ، ويساعد على تقوية جهاز المناعة لديك.