احتفلي في المنزل.. طريقة تحضير كوكيز الكريسماس

على الرغم من تفشي فيروس كورونا المستجد إلا أن أجواء إحتفالات الكريسماس مازالت تجوب الشوارع في مختلف أنحاء العالم ،لذا حذرت العديد من المنظمات الصحية وعلى رأسهم منظمة الصحة العالمية من خطورة التجمعات خوفًا من تفشي الوباء ،لذا تلجأ ربات البيوت الآن لإضفاء أجواء الإحتفالات في المنزل بعدة طرق ومنها طهي الأطعمة التي تخص هذا اليوم ،لذا وبخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكي طريقة تحضير كوكيز الكريسماس على طريقة الشيف غادة جميل، وفقًا لبرنامجها "اتفضلوا عندنا" المذاع على قناة "CBC سفرة".

اقرأ أيضًا.. (صور).. تويتر يحتفل بالعام الجديد بكوميكسات ساخرة

المقادير

2 كوب دقيق.

2 كوب شوكولاتة حبيبات ملونة.

1 كوب زبدة.

ثلاثة أرباع كوب سكر.

2 بيض.

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

2 ملعقة صغيرة فانيليا.

1 ملعقة صغيرة ملح.

لون طعام جيل أحمر وأخضر.

سكر ملون أحمر وأخضر.

طريقة التحضير

-في العجان تخفق الزبدة ثم يضاف البيض والفانيليا ثم يضاف السكر مع استمرار الخفق.

-ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر وملح ثم تقسم العجينة وتلون كل عجينة بلون أحمر وأخضر وأحمر.

-ثم يشكل بقطاعة على شكل شجرة الكريسماس وعصا بابا نويل على حسب الرغبة.

-ثم يوضع على صاج مبطن بورق زبدة ويدخل الفرن حتى تمام النضج.