جددي سفرتك ع الفطار.. طريقة عمل كريب بمربى الفراولة

وجبة الإفطار أكثر أهمية من بين الوجبات الاخرى ، على أختلاف وجبات الطعام التي نتناولها فمنا من يتناول الفول و البعض البيض و الأخرين يفضلوا تناول الفاكهة المهم ان هناك أسباب هامة تجعلك تتناول تلك الوجبة ولا تؤجلها بعكس ما يفعل الكثير من الأشخاص، حيث أنه تُبقيك بكامل نشاطك طول اليوم، وتشعرك بالهدوء وتتحكم في ضبط ضغط الدم والسكري إذا نت من أصحاب الأمراض المزمنة.

 

اقرأ أيضًا .. حقيقة حمل دينا الشربيني ورد فعل صادم لـ عمرو دياب

من ناحية أخرى، فأن تناول الحلويات على الإفطار يعطيك قدر كبير من السعرات الحرارية التي سيتم حرقها حتما على مدار اليوم نتيجة لقيامك بأعمالك ومهامك اليومية ، وبالتالي فإن أكلك للحلويات سيساعدك على إنقاص وزنك كما يساعدك في الوقاية من داء السكّري  ومرض القلب وارتفاع ضغط الدم و السكتة الدماغية، لذلك ليس هناك اي خوف من أكل كمية من الحلويات صباحا على الإفطار . 

 

لذا، نقدم إليكي اليوم طريقة تحضير الكريب بالمربي اللذيذ لفطار شهي و صحي يفرح به أطفالك وأسرتك:-

مقادير عمل كريب بالمربى

 

-مقادير تحضير الحشوة :

50 جم فراولة .. "يمكن اختيار نوع آخر من الفاكهة"
ثلاث أرباع كوب سكر
ليمونة عصير
قشرة ليمونة مبشورة

 

مقادير تحضير الكريب :

كوب دقيق

رشة ملح
2 بيضة
كوب حليب
3 ملاعق كبيرة زبدة

سكر البودرة "للتزيين" حسب الرغبة

 

طريقة عمل كريب بالمربى

لتحضير الحشوة:

-ضعي في حلة كبيرة الفراولة والسكر وعصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض مع القليل من الماء على حرارة متوسّطة.
اتركي الخليط على النار 12 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يشتد الخليط.
ارفعي الحلة عن النار واتركيها جانباً حتى يبرد الخليط.

ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والملح والبيض والحليب واضربيهم جيداً حتى تختلط المكوّنات.
ذوّبي في مقلاة نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على حرارة متوسّطة ثمّ ضعي ما يقارب مغرفة من العجينة عليها.
اتركي الكريب حتى يتغيّر لونه ثمّ اقلبيه ليتحمّر من الجهة الأخرى.
أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجينة.

لتقديم الكريب:

احشي كل قطعة من العجينة بحشوة الفراولة حسب رغبتك ورشي القليل من سكر البودرة على الوجه ثمّ قدّميه وبالهنا والشفا.