كل ما تريد معرفته عن فيتامين" د" و مصادر الحصول عليه

لا يٌعد فيتامين د فيتامينًا، وإنّما هرمون يتم إنتاج 90% منه في الجسم نتيجة للتعرّض لأشعّة الشمس لمدة لا تقل عن 10 أو 20 دقيقة، كما أنّه يمكن الحصول عليه من أغذية معيّنة.

يحافظ هذا الهرمون على توازن المعادن في الجسم، وبالأساس مستوى الكالسيوم والفوسفور، حيث يعمل على امتصاص الكالسيوم من الغذاء من الجهاز الهضمي إلى الجسم، ولذا قد يؤدي نقصه الى انخفاض في امتصاص الكالسيوم من الغذاء. نتيجة لذلك، يتحرّر الكالسيوم من العظام بهدف الحفاظ على نسبة ثابتة للكالسيوم في الدم.

ما ينتج عنه إصابات في العظام لدي الأطفال فيما يُعرف بإسم "Rickets"، أو تخلخل العظام لدى البالغين فيما يُعرف بإسم " Osteoporosis"، إلي جانب إلحاق الضرر بالعضلات وارتفاع ضغط الدم، كما أنّ هنالك أبحاث تؤكّد على وجود علاقة بين المستويات المنخفضة لفيتامين D ومرض السّكّري، أمراض المناعة الذاتية التي تهاجم الجهاز المناعي الجسم مثل الذئبة "LSE"، وأنواع معيّنة من الأورام السرطانية.

وفي هذا الصدد، نستعرض أبرز أعراض نقص فيتامين "د"، وفقًا لما ذكره موقع ذا هيلث لاين الطبي:-

1-التقزم وتأخر المشي والكساح للأطفال.

2-السمنة بالرغم من إتباع الأنظمة الغذائية وممارسة الرياضة بإنتظام.

-ضعف العظام و هشاشتها،  إلي جانب ضعف العضلات و الحركة بصعوبة.

4-إرتفاع ضغط الدم مع عدم الإستجابة للأدوية.

5-الإرهاق المستمر والكسل، إلي جانب الألم المزمن والمتواصل في أعضاء مختلفة في الجسم.

6-تساقط الشعر و بطء نموه.

7-الإحساس بالصداع المستمر.

8-الأرق و قلة النوم مصاحبها الكآبة والحزن المزمنين.

9-أمراض المناعة الذاتية مثل "التصلب المتعدد والتهاب المفاصل"

10-ترقق العظام، أي حدوث بطء في نمو في العظام نتيجة لاستنزاف مخزون الكالسيوم في الجسم.

11-تطور أمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم، مع حدوث نوبات قلبية متكررة.

 

أهمية فيتامين "د":-

-يمنع حدوث تسمم الحمل.

-يساعد في إنقاص الوزن.

-يقلل من خطر الإصابة بأمراض ضغط الدم والروماتيزم.

-يساعد ف نمو عظام الأطفال.

-يقوي المناعة و يحمي من الإصابة بالسرطان

-يقلل من إحتمالية الإصابة بالزهايمر.

-ينظم ضربات القلب.

-يعمل علي توازن نسبة الكالسيوم داخل الجسم.

-يحافظ علي صحة العقل ويحارب الإكتئاب.

 

مصادر الحصول علي فيتامين "د":-

1-التعرض للشمس لمدة 10 إلي 20 دقيقة.

2-الألبان ومشتقاتها.

3-تناول الأسماك والمأكولات البحرية.

4-تناول البيض و الكبدة.