3 طرق سهلة لتحضير الفول لسحور رمضان

يعتبر الفول الطبق الأساسي على مائدة السحور المصرية، فإن غابت العناصر الأخرى كالجبن والبيض، لايمكن أن يختفي الفول، بينما تجد ربة المنزل صعوبة في جعله مختلفًا كل يوم، حتى لا يمل أفراد الأسرة.

ونقدم لك 3 طرق سهلة لعمل الفول على مائدة السحور في رمضان، هي كالآتي:

1- الفول بالسلطة:

يقطع طماطم وخيار وفلفل وبصل يوضع عليهم الملح والكمون والزيت، ثم يوضع عليهم الفول مع وضع الملح بالكمية المناسبة.

2- الفول الإسكندراني:

نضع على الفول طماطم و فلفل وزيت وثوم وخل وملح وشطة وطحينة وبقدونس، وتقلب كل

المتحويات على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم يرفع من على النار، ويوضع عليه زيت زيتون.

3- فول بالليمون والطماطم:

يتم تسخين الفول ويترك حبات بدون هرس ثم يضاف عليه الثوم والفلفل الحار والملح و عصير الليمون، يتم وضع القليل من الحمص المطحون و حبات حمص ثم توضع عليه الطحينة و الثوم و وعصير الليمون و يقلب.