اكسري الروتين.. طريقة عمل كفتة الدجاج اللذيذة

تتعدد طرق تحضير الدجاج، حيث يمكن تناوله مسلوق أو محمر، ويمكن أيضًا تناوله شيش طاووق أو بانية، وفيما يلي نقدم لكم طريقة مختلفة للدجاج وهي كفتة الدجاج اللذيذة.

 

(اقرأ ايضًا) بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير دجاج البروستد

مقادير كفتة دجاج بانيه

صدور دجاج

سماق

بابريكا

كزبرة جافة

ملح وفلفل

بقدونس

بصل

ثوم

بيض

دقيق

بقسماط

 

للتقديم:

كاتشب ومايونيز

 

طريقة تحضير كفتة دجاج بانيه

- في الكبة يفرم الدجاج والسماق والبابريكا والكزبرة والملح والفلفل والبقدونس والبصل والثوم

 

- يصنع من الخليط أصابع كفتة

 

- تغمز الكفتة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

 

-وتقلى في زيت قلي غزير

 

- وتقدم مع الكاتشاب والمايونيز