لعشاق المعجنات.. طريقة تحضير قرص بالعجوة في المنزل

يفضل الجميع تناول أشياء بسيطة في وجبة العشاء مع كوب من الشاي، ولذلك سنعرض عليكم طريقة عمل قرص بالعجوة اللذيذ.

 

(اقرأ ايضًا) لمد الجسم بالطاقة.. طريقة تحضير تارت العجوة اللذيذ

مقادير قرص بالعجوة

1 كيلو دقيق

نصف كوب زيت عباد الشمس

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة سمسم

زبدة

ماء دافيء للعجن

نصف كوب سكر

عجوة

 

طريقة تحضير قرص بالعجوة

- يوضع الدقيق والسكر والملح والخميرة

والسمسم.

 

- يصب عليها الزيت والماء مع الاستمرار في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة.

 

- تفرم العجوة مع الزبدة ثم تشكل العجينة على شكل كرات وتحشى بالعجوة.

 

- توضع في صينية مدهونة بالزيت.

 

- توضع في فرن ساخن حتى تمام الطهي.