بالخطوات..طريقة عمل التراميسو الإيطالية

تبحث  كل امرأة عن أصناف مختلفة للحلوى للخروج عن الروتين بالشكل المعتاد، ولعل ما يميز بعض الأنواع من الحلوى عن الأخرى هو بساطة مكوناتها، وسهولة توافرها فى كل مطبخ، بالإضافة للقيمة الغذائية المقدمة بها، مع تجنب اكتساب سعرات حرارية عالية، أو المزيد من الوزن بعد تناولها.

وتعتبر "التراميسو " الإيطالية واحدة من أنواع الحلوى سهلة التحضير، والتى يمكنك عملها لأسرتك بأبسط المكونات.

 

المقادير
 

 12 قطعة جبنة كيرى

 5 ملاعق كبيرة سكر

 كوب ونصف كريم شانتيه مخفوق

 بسكويت سافويار أو أي نوع آخر

 ملعقة كبيرة نسكافيه

 ملعقة كبيرة سكر

 كوب ماء مغلي

 

طريقة التحضير

 

نضع الجبنة والسكر في وعاء عميق ونضربهم بالمضرب حتى المزج التام

نضيف الكريم شانتيه المخفوق ونمزج الخليط بالمضرب

نقوم بوضع طبقة من البسكويت في صينية حتى تغطى بالكامل

يسقى البسكويت بنصف كوب النسكافيه الساخن ( ملعقة النكسافيه + ملعقة سكر +

كوب ماء كبير مغلي ) و نتأكد من تغطية النسكافيه لكل جزء في البسكويت

نضع نصف كمية خليط الجبنة والكريم شانتيه على البسكويت بعد سقيه ونفرد الخليط على البسكويت ونغطي كل اجزاء الصينية

ثم نرص طبقة أخرى من البسكويت ونقوم بسقيها بالمتبقي من النسكافية ونغطيها مرة أخرى بالنصف المتبقي من خليط الجبن والكريم شانتيه ( يصبح لدينا طبقتين) ونفرد الخليط جيدا على اجزاء الصينية

نزين وجه الصينية بالكاكاو البودر أو أي نوع مفروم من المكسرات

توضع الصينية في الفريزر لمدة ساعة و تقدم باردة.