أمجد القاضي: السيسي يُولي مجال صناعة التمور اهتمامًا كبيرًا (فيديو)

الجمعة 26/نوفمبر/2021 - 12:18 م

قال الدكتور أمجد القاضي، مدير المركز التكنولوجى للصناعات الغذائية بوزارة الصناعة والتجارة، إن مهرجان التمور بالواحات البحرية يعد الأول من نوعه، موضحًا أن الواحات البحرية من أكبر المناطق في مصر إنتاجًا للتمور، وتمتلك أكثر من 2.5 مليون نخلة، وتنتج 120 ألف طن تمور سنويًا، مؤكدًا أن الرئيس عبدالفتاح السيسي يولي مجال صناعة التمور اهتمامًا كبيرًا، حيث وجه بإنشاء أكبر مزرعة تمور في العالم بإجمالي 2.5 مليون نخلة.

وأكد الدكتور أمجد القاضي، أن مهرجانات التمور تستهدف ترويج أصناف التمور المصرية، بالاضافة إلى تحفيز المواطنين على الابتكار من خلال الجوائز المقدمة في مهرجانات التمور ، مضيفا ان تلك الاجراءات تشجع القطاع بالكامل، الى جانب التأثيرات الاخرى فيما يتعلق بتنشيط السياحة داخل الواحات البحرية.

وأضاف الدكتور أمجد القاضي، خلال حواره في برنامج صباح البلد، المذاع عبر قناة صدى البلد، اليوم الجمعة، أن مصر أكبر منتج للتمور على مستوى العالم ومساحتها

تسمح بانتاج وفير من التمور وانتاج اصناف متعددة نظرًا لتغير الظروف المناخية، والواحات البحرية تنتج أنواع متميزة من التمور، منها: أصناف نصف جافة، مؤكدا ان عقد مهرجانات لتمور بمثابة تسليط الضوء على المشاكل الذي يعاني منها القطاع.

وأشار إلى أن الدولة المصرية تقدم الدعم للواحات البحرية من خلال الحوافز والتوعية بأهمية التمور، مؤكدا أن أهمية جودة التمور المقدمة للمستهلكين، حيث تساهم الجودة في زيادة الطلب على المنتج وزيادة الاستثمار في صناعة التمور، مشددا على أن الدولة تتعاون مع الجهات المعنية العالمية من أجل تطوير صناعة التمور.

فيديو...