(فيديو) | الزراعة تكشف أسباب انخفاض أسعار الأضاحي الحية
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه جرى تشكيل لجان من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بالهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وجاري تغطية كل محافظات الجمهورية ومراكزها واماكن بيع الأضاحي والحيوانات للتأكد من وجود حالات صالحة ومناسبة وسليمة، وهي لجان متابعة تعمل على مدار 24 ساعة.
(اقرأ أيضا)
الأورمان تستعد لذبح أضاحيها في 4 مجازر بمراكز أسيوط
ولفت إلى أن أسعار الأضحية القائم (الحية) شهدت انخفاضا في الأيام الماضية لأسباب عدة، منها تكليف وزير الزراعة اللجنة المشكلة بقرار وزاري، بدراسة الوضع الراهن وتحديد احتياجات البلد، وجرى الموافقة على استيراد 166500 رأس من الحيوانات، منهم 50500 رأس من دولة السودان مع 25 ألف رأس أغنام، وبالتالي فإن المعروض أصبح متوازنا، إذ تشهد البلاد استقرارا خلال أخر عامين، على مستوى المعروض من الحيوانات مع الثبات في أسعارها، كما أن المشروع القومي للبتلو يمنع ذبح الحيوان على وزن أقل من 400 كجم.
ووجه سليمان خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع عبر القناة الأولى، والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين أحمد عبدالصمد وبسنت الحسيني، نصائح للمواطنين لاختيار أضحية سليمة، موضحًا: «رأس الحيوان يجب أن تكون مرفوعة لأعلى وليست متدلية للأسفل، والعينين لامعة ولا اصفرار أو احمرار أو افرازات دمعية فيها، ويجب ملاحظة تنفس الحيوان وألا يعاني من نهجان أو كحة او سعال».
وتابع رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي: «أنف الحيوان
وأكد على ضرورة أن يكون جلد الحيوان خالٍ من أي تشققات أو دمامل او تقرحات، وألا يكون مقطوع الأذنين أو منزوع الخصيتين أو مكسور القرنين، وأن يكون نشيط الحركة، وأن تكون القوائم الأربعة ممتلئة ومستقيمة وقوية، وألا يكون الكرش ممتلئا عند الضغط عليه من الجوانب، وأن يكون الحيوان خالٍ من أية علامات أو مظاهر للإسهال وهو ما سيظهر على مؤخرته أو ذيله.
وأشار إلى إمكانية تحديد عمر الحيوان من خلال قواطعه، يجب التوجه إلى أقرب إدارة زراعية أو بيطرية؛ إذ ستقدم المساعدة في اختيار الحيوان.
ما كيفية توزيع الأضحية لحمًا وأحشاءً وجلدًا؟
تعرف على شروط وسنن الأضحية قبل الذبح