رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

فيديو.. خبيرة تغذية تكشف الطرق الصحية لتناول الفتة واللحوم

ميديا

السبت, 01 أغسطس 2020 15:29
فيديو.. خبيرة تغذية تكشف الطرق الصحية لتناول الفتة واللحومالفتة واللحم الضاني
كتب - أحمد فايق:

 طالبت الدكتورة نورهان قنديل، خبيرة التغذية، بعدم الإفراط في تناول اللحوم في فترة عيد الأضحى، أو في أي وقت، قائلة: "اللحمة مفيدة للجسم ولكن بكميات معتدلة".

 

 وأضافت "قنديل"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج " صباح الخير يا مصر"، المذاع عبر فضائية "القناة الأولى"، اليوم السبت، أنه ينبغي على الأشخاص تناول اللحوم والأسماك والدجاج

بطرق معتدلة حتى يستفيد بها الجسم ويتجنب أضرار الإفراط منها.

 

 وأشارت إلى أنه لا يوجد نوع من اللحوم أفضل من آخر، ولكن من المعروف أن لحوم  الضاني ثقيلة وبها دهون كثيرة ولذلك يفضل عند تناولها سلقها وعدم استخدام الشوربة أو شويها،

كاشفة الطريقة الصحية لعمل الفتة، قائلة: "إنها تعتمد على العيش البلدي المحمص في زيت الزيتون  مع تقليل كمية الأرز، ولا يشترط نوع معين وعمل صلصة الطماطم بشوربة خفيفة.

 

ونصحت قنديل الجميع بضرورة تخفيف الشوربة من الدهون قبل استخدامها في تحضير الطعام، والاتجاه إلى اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، وتقطيعها بأحجام صغيرة؛ لعدم الإضرار بالجسم، ناصحة المواطنين  بشرب السوائل والابتعاد عن المياه الغازية حتى لا يكثر الدهون بالجسم.


أهم الاخبار