رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

استشاري: تناول اللحوم مع الخضروات بداية الوجبة يحافظ على مستوى السكر فى الدم

ميديا

الجمعة, 21 فبراير 2020 23:47
استشاري: تناول اللحوم مع الخضروات بداية الوجبة يحافظ على مستوى السكر فى الدمخلال اللقاء
كتب - مصطفى محمود

قال الدكتور أسامة حمدي استاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، إن تناول اللحوم مع الخضراوات في بداية الوجبة يحافظ على مستوى السكر في الدم.

 

وأضاف خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق،

ببرنامج «نظرة»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن تناول اللحوم في البداية ثم الخضراوات ثم النشويات يعمل على عدم ارتفاع نسبة السكر في الدم،
في حين أن تناول العيش في البداية يرتفع السكر للغاية.
وأشار الدكتور أسامة حمدي استاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن البروتينات تحتوي على عدة أحماض أمينية تنبه عدة هرمونات في الجهاز الهضمي من ضمنهم ثلاثة هرمونات المتحكمة في الشبع.

أهم الاخبار