بالفيديو.. دراسة حديثة تؤكد فعالية البروكلي في مقاومة السرطان
عرضت فضائية "العربية" تقريرا حول فوائد البروكلي، باعتباره واحدا من أغنى الخضراوات بالعناصر الغذائية، واحتوائه على سعرات حرارية قليلة، والأهم من ذلك تأكيد دوره في بطء نمو الأورام والخلايا السرطانية.
وورد في التقرير أن دراسة حديثة أعدها باحثون من كلية الطب بجامعة هارفرد الأمريكية، وصلوا إلى بعض النتائج بعد تجارب على حيوانات المختبر المعرضة للسرطان، والتي أثبتت احتواء البروكلي على مركب طبيعي يستهدف الجين المعروف باسم بروتين "WWPI
كما ذكرت الدراسة أن البروكلي يحوي جزيئات صغيرة تسمى "13C" يعطل ذلك الجين ويحد من تفشي السرطان، وبذلك تضاف هذه الدراسة الحديثة إلى دراسات سابقة وجدت علاقة بين البروكلي والوقاية من السرطان.
شاهد الفيديو: