فيديو.. نصائح لاختيار الفسيخ والرنجة في شم النسيم

وجهت خبيرة التغذية، شيرى أنسى، عددًا من النصائح للمواطنين لاختيار الفسيخ في أعياد شم النسيم، موضحة أنه من الأفضل عدم الإكثار من تناول الفسيخ والرنجة لأنه يتسبب في العديد من الأمراض.

وأضافت "أنسي" خلال برنامجها "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم الجمعة،

أنه يجب أن يكون لون السمكة ورديًّا خاصة الفسيخ، وألا يوجد بها رائحة عفونة، وأن تكون الخياشيم حمراء، كما لا بد أن يكون جلد السمكة متماسكا وليس مهترئا.

شاهد الفيديو..