بالفيديو.. رئيس "النحالين العرب" يكشف أفضل أنواع العسل التي تنتجها مصر

كشف فتحي بحيري رئيس اتحاد النحالين العرب، أنه يوجد في مصر أنواعًا عديدة من عسل النحل وذلك بسبب التنوع المناخي و البيئة الزهرية.

وأوضح خلال لقائه عبر قناة " صدى البلد" اليوم الثلاثاء، أن من ضمن هذه الأنواع عسل الحمضيات أو عسل زهور البرتقال الذي ينتج في شهر أبريل من كل عام عقب شم النسيم، ويكثر تواجده في البحيرة والإسماعيلية والأماكن المعروفة بزراعة البرتقال والحمضيات ولهذا النوع رائحة مميزة، مشيرًا إلى أنه في الفترة ما بين شهر 4 و6 ينتج أنواع أخرى من العسل

مثل حبة البركة والينسون، وعسل الكراوية، وعسل البردقوش المنتشر بالفيوم.

وأضاف أنه في شهر 6 من كل عام ينتج نوع عسل يسمى البرسيم، ويكثر تواجده بمحافظات الدلتا والصعيد والأماكن التي يزرع بها البرسيم، لافتًا إلى أنه بداية من شهر 9 حتى 11 تنتشر الأعسال الخريفية أو عسل الموز، ويكثر تواجدها بالأماكن المشتهرة بزراعة الموز والفراولة.

شاهد الفيديو..