بالفيديو.. البحوث الزراعية تكشف حقيقة تداول طماطم مسممة في الأسواق

كشف الدكتور محمد فهيم، أستاذ المناخ بمركز البحوث الزراعية، حقيقة تداول طماطم مسمومة بالأسواق المصرية، قائلًا: "الكلام ده غير صحيح بالمرة.. والفيس بوك ليس مصدرًا للمعلومات العلمية".

وأضاف "فهيم" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز" اليوم الإثنين، أن وجود علامات بيضاء داخل الطماطم ظاهرة تسمى بالقلب الأبيض للطماطم، وليس لها أي علاقة بالتسمم، وصالحة تماما للاستخدام.

وأوضح أن سبب ظهور اللون الأبيض داخل الطماطم ناتج عن زيادة الموجات الحرارية الموجودة أثناء إنتاج الطماطم، مشيرًا إلى أنه يظهر في العروة الصيفي فقط، وسيختفي خلال أسبوعين من الآن.

وأشار إلى أن هذه ظاهرة فيسيولوجية نباتية، ولكن

هناك بعض المعاملات الزراعية لها تأثير أيضا على زيادة هذه الظاهرة مثل زيادة تسميد الأزوكس في الفترات الأولى من حياة النبات.

ونصح المواطنين بالتخلص من الجزء الأبيض من داخل الطماطم، موضحًا أن كل منتجات الصيف يجب الحرص أثناء استخدامها نظرا لاستخدام مبيدات بكثرة في هذا الفصل للتخلص من الحشرات.

وطالب بغسل الخضراوات الطازجة خاصة الورقية، بمحلول مكون من الخل والماء لإزالة متبقيات المبيدات الحشرية.

شاهد الفيديو كاملا