حضري كفتة الدجاج بأسهل طريقة
يعتبر طاجن كفتة الدجاج من الأكلات الشهية التي يعشقها الصغار والكبار، لها مذاقها المميز، تعد وجبة متكاملة قليلة الدسم وخفيفة على المعدة، لذلك نقدم لكم الطريقة.
مقادير كفتة الدجاج:
١/٤كيلو صدور دجاج مفرومة
بصله متوسطة
2 ملعقة بقسماط ناعم
ملح وفلفل وبهارات دجاج
ملعقة صغيرة ثوم بودر
بيضة
فيجيتار للتغطية
اقرأ أيضًا.. أفضل 7 أكلات صحية للحوامل في الصيف تحمي من الجفاف وتمنحك حمل آمن
طريقة التحضير:
نخلط الدجاج المفروم مع البصلة المفرومة ناعم والبقسماط والبهارات والملح والفلفل ونعجنهم كويس ونصبعهم.
نضرب بيضة مع معلقة خل ورشة ملح وفلفل ونحط الكفتة في البيضة وبعدين في الفجيتار.
نقليها في زيت متوسط السخونة ونحمرها كويس ونطلعها على مناديل مطبخ.