حضري قشطوطة بالكراميل زي المطاعم بتكلفة أقل

اشتهرت القشطوطة في الوقت الحالي، لتكتسح السوق وتكون الأكثر طلبًا، وتتميز بتكلفتها البسيطة ومحتوياتها المحدودة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل قشطوطة بالكراميل اللذيذ يعشقه الكبار والصغار أيضًا.

 

اقرأ ايضًا.. عشاق الحلويات| طريقة عمل بسكويت بالكاكاو اللذيذ

 

مكونات القشطوطة

كوب سكر

مكعب زبدة

نصف كوب حليب

معلقة نشا

 

طريقة تحضير قشطوطة بالكراميل

يضرب البيض والفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي، وعندما يكون لونهم فاتح ويضاف عليهم الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح بالتدريج.

وجهزي صينية مستطيله تدهن زيت ورشيها دقيق بسيط وأضيفي خليط الكيك.

 

حمي الفرن على درجة 180 خلال ٢٠ دقيقة، ثم خرجيها حتي تهديء تمامًا.

 

وبعد ذلك، قومي بإزالتها بطرف السكين وش الكيك حتي

تكون جميعها هشه.

وادمجي 2 كوب حليب عليهم ٣ ملاعق سكر وذوبيهم جيدًا، ثم نسقي الكيك، وتترك ساعة كاملة.

 

ثم حضري صوص الكراميل، فقومي بوضع السكر علي النار وعندما يأخذ اللون البرونزي يضاف عليه الزبدة وعندما تذوب تمامًا اضيفي الحليب.

 

وبعد أن قومتي بتحضير صوص الكراميل، ضيفيه على الكيك واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة، حتي تتداخل المكونات مع بعضها وتحصلين على المذاق المطلوب.