حلويات رمضانيه..اصنعي البسبوسة بأبسط طريقة
تعتبر البسبوسة من أشهي الحلويات الي توجد علي سفرة رمضان، والتي يعشقها الكثير لمذاقها الرائع، لذلك نقدم لكم الطريقة.
مقادير البسبوسة:
3 أكواب من السميد الناعم.
نص كوب حليب
٣ كوب زبادى
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
كوب من السمن المذاب. او الذبدة
كوب من جوز الهند.
كوب من السكر
سيرم "الشربات"
اقرأ أيضاً..حضري أشهي خلية نحل لضيافة رمضان
طريقة التحضير:
اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.
تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة البسبوسة
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.
تخرج من الفرن، وتصب السيرم "الشربات" وتزين بالمكسرات والفول السودانى
تقدم وبالهناء والشفاء.