بديل طبيعي للأدوية يُخفض الكوليسترول في الدم .. أمل جديد للمرضى

أثبتت درسة علمية حديثة أن إضافة فول الصويا إلى نظامك الغذائي قد يُخفض مستوى الكوليسترول المرتفع في الدم، بنفس فعالية الأدوية الشائعة الاستخدام للمساعدة في إدارته.

 

اقرأ أيضاً..

فوائد صحية عديدة لزيتي فول الصويا والزيتون

 

ووفقاً لما نشره موقع "eatthis"، ألقت الدراسة نظرة على 19 نوعًا مختلفًا من فول الصويا بمستويات متفاوتة من الجلايسينين و B-conglycinin، وتم طحن كل فول صويا ونزع الدهن منه.

 

 

ووجدت الدراسة أن اثنين من البروتينات في فول الصويا - الجليسينين ، و B-conglycinin - ساعدا في خفض الكوليسترول ثم قام الباحثون بقياس مدى امتصاص الكوليسترول الضار في كل حالة.

 

وتم تقييم فعالية كل من فول الصويا ودواء

ستاتين الكوليسترول ، ليتبين أن ببتيدات فول الصويا المهضومة قادرة على تقليل تراكم الدهون بنسبة 50٪ إلى 70٪، وهذا مهم للغاية، كان هذا مشابهًا لعقار الستاتين ، الذي خفضه بنسبة 60٪."

 

وفقًا للباحثين في الدراسة، تشير النتائج الإجمالية إلى أن تناول أنواع مختارة من فول الصويا قد ينظم الكوليسترول واستتباب البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وبالتالي ، يعزز الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية لتصلب الشرايين.