رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الادارة

د.عبد السند يمامة

رئيس مجلس الإدارة

رئيس التحرير

سامي صبري

خفيفة ولذيذة| طريقة عمل فطيرة الفراولة

منوعات ومرأة

الخميس, 05 يناير 2023 16:50
خفيفة ولذيذة| طريقة عمل فطيرة الفراولةفطيرة الفراولة
كتبت - آية عادل

 فطيرة الفراولة من الحلويات الخفيفة المفضلة لدى الكبار والصغار، فتتميز بمذاقها الرائع واللذيذ، ويمكن تناولها في جميع الأوقات عند شعورك بالجوع المفاجئ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.

 

 

 

 اقرأ أيضًا.. حلويات شتوية| طريقة عمل أم علي بالمكسرات

 

 المقادير:

 - عجينة البف باستيري: عبوة (مربعات).

 - الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح).

 - سكر: 3 ملاعق كبيرة.

 - الزبدة: 2 ملعقة كبيرة.

 - سكر البودرة: 3 ملاعق كبيرة.

 - حليب: ملعقة كبيرة.

 

 طريقة التحضير:

 حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

 في وعاء، اخلطي الفراولة مع السكر، ثم اتركيها جانبًا لحوالي نصف ساعة.

 افردي عجين البف باستري ووزعي حشوة الفراولة.

 اغلقي العجينة جيدًا من الأطراف على شكل مستطيل، ثم اصنعي شقوقًا بالسكين على وجه العجينة، وضعيها في صينية فرن.

 ادهني وجه العجينة بالزبدة، وأدخلي الصينية في الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى تتحمر.

 في وعاء صغير جانبي، اخلطي السكر مع الحليب حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم.

 أخرجي فطائر الفراولة من الفرن، واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى تبرد، ثم وزعي مزيج السكر على الوجه، وقدميها.