أشهى طريقة لعمل البسكويت

 تعددت طرق طهي الحلويات بأشكال وأصناف مختلفة، يعشقها الصغار والكبار أيضًا، إذ أنها تشكل من أسهل وأسرع الأكلات التي تساعد السيدات في إنجاز صنع وجبات شهية وسريعة في نفس ذات الوقت، وفيما يأتي نقدم لكم وصفة البسكويت السريعة اللذيذة.

مقادير البسكويت:

 

-2 كوب ونصف دقيق.
-3 ملاعق كبيرة نشا.
-كوب سكر مطحون.
-بيضة.
-فانيليا.
-بيكنج بودر.
-ذرة ملح.
-250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
-شيكولاتة بيضاء أو سوداء للتزيين.

 

                                                             ......

اقرأ ايضا..طريقة عمل أسهل تورتة بالبسكويت على البارد

طريقة التحضير:

 

-يتم إحضار إناء عميق يوضع به الدقيق والنشا والسكر المطحون

والبيكنج بودر والملح.
-يتم تقليل المكونات السابقة معًا.
-يوضع البيض مع الفانيليا والزبدة في المضرب الكهربائي ويتم ضربهما معًا.
-يفرغ الزبدة والبيض والفانيليا على المكونات الجافة ويتم مزجهما معًا مع مراعاة عدم العجن ليصبح البسكويت هشًا.
-تفرد العجينة بين ورقتين من الزبدة.
-تقطع العجينة باستخدام قطاعات البسكويت بأشكاله المختلفة حسب الرغبة.
-يتم نقل البسكويت بحرص إلى صينية الفرن المدهونة بالزبدة.
-قومي بإدخال الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.