أشهى طريقة لعمل شاورما فراخ لذيذة

 تعددت طرق طهي الشاورما بأشكال وأصناف وأنواع مختلفة، يعشقها الصغار والكبار أيضًا، إذ إنها تشكل من أسهل وأسرع الأكلات التي تساعد السيدات في انجاز صنع وجبات شهية وسريعة في الوقت ذاته، وفيما يأتي نقدم لكم وصفة شاورما الفراخ اللذيذة.

 

مقادير شاورما الفراخ:

 

- صدور فراخ مقطعة شرائح طولية.

- بصل مقطع شرائح رفيعة.

- زبدة أو زيت نباتي خفيف.

- فلفل رومي ألوان مقطع جوليان.

- طماطم مقطعة شرائح.

- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسمر.

- ملعقة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة قرفة.

                                                             ......

اقرأ أيضًا.. أشهى طريقة لعمل باستا ألفريدو

 

  طريقة التحضير:

 

- في طاسة على النار توضع الزبدة أو

زيت نباتي وتوضع شرائح الفراخ وتشوح في الطاسة.

 

- تقلب الفراخ إلى أن يتغير لونها للون الأبيض، يضاف البصل ويقلب معه قليلًا.

 

- يضاف الفلفل الألوان ويتم التقليب مع وضع الملح والفلفل الأسمر، والقرفة تكون حسب الرغبة.

 

- توضع الطماطم على المزيج في الطاسة ويتم وضع الغطاء عليها دقيقتين إلى 5 دقائق إلى أن تمتزج المكونات جيدًا.

 

يفضل تقديم الشاورما مع عصير البرتقال وهي من الأكلات السريعة وسهلة وتحتوي على عناصر غذائية متعددة، وتعد أكلات مغذية للأطفال يمكن عملها في أسرع وقت.