إهمال وجبة الإفطار يسبب مرضًا قاتلًا.. دراسة تُحذر

 وجبة الإفطار خطوة ضرورية لبدء يومك، فعلى الرغم من أنها أهم الوجبات اللازم تناولها على مدار اليوم الداسي أو في العمل، يبدأ الكثير من الأشخاص بالروتين الصباحي دون تناولها.

 

اقرأ أيضًا.. تناول وجبة الإفطار على مرحلتين وابتعد عن الدهون والحلويات

 

وفي هذا الصدد، أكدت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الرئيسة بأوقات متقاربة أقل من أربع ساعات ونصف الساعة بين الوجبة والأخرى، مرتبط بالوفاة المبكرة، كما ربطت بين تخطي الوجبات الرئيسة والوفاة أيضًا.

 

وشملت الدراسة أكثر من 24 ألف شخص بعمر الـ40 عامًا أو أكثر، حيث تمت متابعة سلوكياتهم الغذائية كل 24 ساعة ولأكثر من 14 عامًا، مع الكشف عن أسباب وفاة عدد منهم.

 

واتضح أن تناول الوجبات الرئيسة بأوقات متقاربة مرتبط بالوفاة المبكرة، كما وجد الباحثون أن بعض سلوكيات تناول الطعام مرتبطة بمعدلات أعلى للوفاة المبكرة؛ إذ ارتبط تناول وجبة واحدة فقط في اليوم بزيادة مخاطر الوفيات لأسباب متنوعة.

 

وفي السياق ذاته، ارتبط التخطي عن وجبة الإفطار بزيادة خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية،

أما تخطي وجبتي الغداء أو العشاء فارتبط بزيادة مخاطر الوفيات الناجمة عن أسباب متنوعة أيضًا.

 

وأخيرًا، وجدت الدراسة أن تناول الوجبات الرئيسة بأوقات متقاربة (أقل من أربع ساعات ونصف الساعة بين الوجبة والتي تليها) مرتبط بالوفاة المبكرة.

 

وأشارت إلى أن "استبعاد الوجبات يعني فقدان العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم؛ ما يضر بالصحة على المدى الطويل؛ وبالتالي قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب".

 

وأضافت "يعتبر الإفطار أساسيا للتزود بالعناصر الغذائية التي تقلل أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل: الألياف، والفيتامينات C وE وD".

 

أيضا حذر الباحثون من المخاطر المحتملة الأخرى لتجاهل وجبة الإفطار، والتي تشمل زيادة الوزن وهشاشة العظام.