اصنعي صلصة البيتزا بدون طبخ في خطوتين

صلصة البيتزا من المكونات الرئيسية التي لا غنى عنها لصنع بيتزا شهية ولذيذة، لكن يشعر البعض بثقل كبير بسبب طهي الصلصة وغليها وقتًا طويلًا مع السمن أو الزيت، لذلك نقدم لكم طريقة عمل صلصة البيتزا بدون طبخ.

 

(اقرأ ايضًا) طريقة عمل عجينة البيتزا الصحيحة زي المطاعم

المقادير

- معجون الطماطم : علبة

- الماء : كوب ونصف

- زيت الزيتون : ثلث كوب

- الثوم : فصّان (مفروم)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة

- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة

- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخلطي معجون الطماطم، والماء، وزيت الزيتون جيداً، ثم أضيفي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والريحان، وإكليل الجبل مع الإستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

 

أدخلي الصلصة إلى الثلاجة لعدّة ساعات، ثم استخدميها.