فيديو.. "الاستيفيا" علاج لمرض السكر

اقترح اليوم الأربعاء، مجموعة من طلاب كلية الزراعة جامعة المنيا، نبات يسمى"الاستيفيا"يتم زراعته فى الأراضى المصرية كحل أمثل لمعاناة مرضى السكر في استخدامهم للمواد السكرية.

نبات"الاستيفيا ليست له سعرات حرارية عالية مما تفيد بشكل خاص فى علاج مرض السكر.
وجاء فى تقرير بثه برنامج"صباح أون"اليوم، على فضائية"اون تي في"، أن اليابانين هم اكثر شعوب العالم استهلاكا لمنتجات الاستيفيا وتستعمل لديهم لتحلية كل شىء وقد بلغ حجم استهلاكهم  لهذا النبات حوالى 40% من اجمالى الاستهلاك.
وقال قاسم ذكى - وكيل كلية الزراعة - بجامعة المنيا إن هذا النبات يحتوى على

مادة محلية تعادل 300مرة من السكر مما يعطى مذاقا جيدا ويتميز بأنه لا يقوم بأى اضرار صحية كما أنه يوفر الدخل القومى ويقلل من استيراد محصول السكر.
وذكر محمود موسى - طالب بالمستوى الرابع بكلية الزراعة - جامعة المنيا أن إنتاج فدان واحد من نبات الاستيفيا يغطى 18 فدانا من قصب السكر فهو يوفر الأرض لزراعة محاصيل أخرى.
شاهد الفيديو: