صور.. بيع أكبر شريحة لحم بمبلغ 20 ألف دولار

افتخر أحد مطاعم لاس فيجاس بأنه قد قدم "أغلى شريحة لحم تم بيعها على الإطلاق"، بقيمة 20000 دولار.

اقرأ أيضًا: جددي سفرة الغداء وحضري لحم صيني بالكاجو

وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، قدم مطعم "ورلد لاس فيجاس ويلز ريسورت"، في نهاية الأسبوع الماضي، الوجبة الباهظة الثمن ، وهي عبارة عن عظام جافة في بورترهاوس من اللحم البقري لمدة 195 يومًا من جزار بروكلين فليشرز كرافت.

وكان طبق اللحوم الضخم كبيرًا، الذي يزن حوالي 2 كيلو جرام، بما يكفي لخدمة العديد من الضيوف المهمين من فئة A - ولكن يمكن للأفراد طلب نسختهم الخاصة مقابل 1000 دولار أمريكي.

وحضر الشيف التنفيذي ريان كلوفر شريحة لحم بقيمة 20000 دولار، الذي طهوه على خشب اللوز وفحم Bichotan الياباني وقام بتتبيله بملح الكمأة والفلفل الأسود.

مع ما يكفي من اللحوم لإطعام جيش ثري للغاية ، كانت شريحة اللحم مصحوبة أيضًا بالبطاطا بوم آن، والبروكوليني المشوي، والكمأ الأسود الطازج.

تبلغ الحصة الواحدة من شرائح اللحم 3 أوقية، مما يعني أن هذه القطعة تحتوي على 20 حصة فردية - على الرغم من أن قطع لحم الضلع النموذجية في مطعم تزن عادة ما بين 50 إلى 60 جرامًا

وتناول شريحة اللحم الغالية مالك المطعم والي وكريستيان نافارو، مع الأصدقاء المقربين بما في ذلك ديموند جون والمستثمر العقاري روب ريسينا ووكلاء العقارات تال وأورين ألكسندر والمطور العقاري مايكل ستيرين.

ويقدم المطعم "كمية محدودة للغاية" من "القطع الحصرية للغاية" المماثلة، في حين تم حجز أول شريحة لحم عالية السعر لكبار الشخصيات.

تشمل قائمة العشاء التي يقدمها المطعم أيضًا طبق دجاج 100 دولار، و 95 دولارًا لشرائح لحم واجيو نيويورك، و 35 دولارًا من بولونيز الكمأة ، وبرجر 30 دولارًا.

افتتح واليز موقعه في لاس فيجاس في وقت سابق من هذا العام، مع مواقع أخرى في سانتا مونيكا وبيفرلي هيلز.

على الرغم من أنها قد تكون أغلى شريحة لحم تباع على الإطلاق، إلا أنها بالتأكيد ليست النسخة الوحيدة من الطبق.