من غير ريجيم.. إليك مفتاح الرشاقة

 تعتبر الرشاقة مجموعة متكاملة من الخواص يتميز بها الجسم، وتساعد في القدرة على إنجاز نشاطات معينة.. وإليك مفتاح الرشاقة.

 

قالت مجلة "أبوتيكن أومشاو" الألمانية إن الفاصولياء الخضراء، تحتوي على القليل من الكربوهيدرات، وتعد بمثابة مفتاح الرشاقة. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة أن 100 جرام من الفاصولياء الخضراء، تحتوي على 5.1 جرام فقط من الكربوهيدرات، كما أنها تزخر بالمعادن والفيتامينات، فهي غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات B، كما أنها غنية بالألياف

الغذائية المهمة لعملية الهضم، والتي تُطيل الشعور بالشبع.

ومن الضروري معرفة أن الفاصولياء لا تناسب مرضى النقرس بسبب احتوائها على كثير من مادة "بيورين"، ولا يجوز تناول الفاصولياء الخضراء نيئة، لأنها تحتوي على مواد ضارة مثل مادة "ليكتين" ومادة "فاسين"، ويتم القضاء عليهما عند عملية الطهي.