مؤمن: المضاربات وراء ارتفاع أسعار الدواجن

اعتبر محمد مؤمن - رئيس شعبة الوجبات الجاهزة باتحاد الصناعات - الارتفاع الأخير فى أسعار الدواجن طبيعيا وغير مقلق. وقال لـ "بوابة الوفد " إن أسعار الدواجن ارتفعت خلال الأسبوعين الماضيين نتيجة زيادة الطلب خلال رمضان.

 وأوضح أن ذلك الارتفاع غير مقلق لأنه لم يصاحبه ارتفاع فى أسعار الكتاكيت، مشيرا إلى أن سعر الكتكوت مازال فى حدود جنيهين مقابل نحو ستة جنيهات خلال رمضان من العام الماضى. وأشار إلى أن الزيادات فى الأسعار كانت نتيجة مضاربات معتادة يقوم بها التجار كل رمضان متوقعا أن تتراجع الأسعار بشكل كبير عقب عيد الفطر المبارك.

كان سعر كيلو الدواجن قد ارتفع من 10جنيهات إلى 13جنيها خلال الأسبوع الثانى من شهر رمضان تزامنا مع ارتفاعات كبيرة فى أسعار اللحوم الحمراء .

وأوضح أن  موجة غلاء تضرب قطاع الصناعات الغذائية وتحمل تأثيرات سلبية على مطاعم الوجبات الجاهزة فى مصر.

 وأشار إلى أن منتجات الألبان هى الأكثر تأثرا بارتفاعات الأسعار حيث شهدت أسعار الزبدة ارتفاعا واضحا لتصل إلى 42جنيها للكيلو، مقابل 34جنيها للكيلو قبل رمضان.