نصف مليار عجز فى رغيف الخبز سنويا

كشف الدكتور احمد خورشيد مستشار وزير التضامن لشئون الطحن ان الفاقد فى رغيف الخبز سنويا يقدر ب 500 مليون جنيها ، مشيرا الى ان نظام دعم الخبز المعمول به حاليا خطأ فمن غير المعقول ان يكون سعر شوال الدقيق المدعم 16 جنيها ويباع فى السوق السوداء ب 180 جنيها فهذا الفارق الكبير يفتح الباب للتلاعب والسرقة .

واوضح ان الوزارة بدات خطوات فعلية لزيادة نسبة الذرة فى رغيف الخبز الى20%بدلا من 10 % وحاليا تصل نسبة الذرة المستخدمة فى رغيف الخبز شهريا الى 90 الف طن تصل الى 180 الف طن بعد الزيادة .
كما فجر خورشيد قضية هامة وهى ان القمح المستورد من فرنسا ردئ للغاية مقارنة بالقمح المحلى ، فالفرنسى ضعيف ولايجعل العجين يتماسك بسهولة الا ان هيئة السلع التموينية تلجا اليه نظرا لرخص ثمنه .
وتسأل اين يذهب القمح المحلى فى الوقت الذى يصل فيه الانتاج الى 9 ملايين طن لا يتجاوز التوريد للحكومة 3 ملايين طن فأين تذهب ال6 ملايين الباقية ؟