رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

مراجعة عمليات استلام الأقماح فى مطاحن البحيرة

محلية

الاثنين, 22 أكتوبر 2012 16:55
مراجعة عمليات استلام الأقماح فى مطاحن البحيرةالمهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة
البحيرة - نصر اللقاني :

شدد المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة على ضرورة اتخاذ الإجراءات التي تكفل سلامة تخزين الأقماح بشون المحافظة وعدم تعرضها للتلف والإهدار نتيجة سوء التخزين ولضمان توافر الأقماح بحالة جيدة لإنتاج رغيف خبز آدمي للمواطنين, خاصة أن محافظة البحيرة يزيد إنتاجها من القمح أكثر من 50% من الناتج القومي.

جاء ذلك خلال جولته داخل شونة الابعادية بدمنهور للاطمئنان على أسلوب

التخزين وعملية التبخير بالشونة التي تستوعب 56 الف طن من الأقماح يتم تسلمها من المزارعين وتوريدها للمطاحن.
وفى هذا الصدد قرر الحملاوى مخاطبة وزير التموين لمراجعة عملية استلام الاقماح من المزارعين وعدم تدويرها مرة أخرى فى الشون لتقليل قيمة الفاقد من الاقماح ومنع تعرضها للتلف، ثم توجه لتفقد
مطحن سايمون بمنطقة ابو الريش بدمنهور, والذي يعمل بقدرة طاحنة 600 طن/ يوم على مدار العام, ويستقبل الاقماح من شون الابعادية والصوامع بدائرة المحافظة, حيث تفقد مراحل الغربلة داخل المطحن والتي تمر بمرحلة الغربلة الابتدائية قبل التخزين والترطيب وغربلة ما قبل الطحن, ووجه بعمل برنامج صيانة دورية لوحدات التشغيل وتوافر قطع الغيار لضمان عدم تعطيل الإنتاج, مؤكدا أن الأسلوب الجيد فى تخزين القمح ومراحل حفظه وغربلته فى المطاحن هي أولى مراحل انتاج خبز جيد مطابق للمواصفات. 

 

أهم الاخبار