مشروع لكشف "الملوثات الغذائية" بجامعة الزقازيق
وقع الدكتور أحمد الرفاعى، القائم بأعمال رئيس جامعة الزقازيق والدكتور مايومي أوستوزوكا أستاذ السموم بكلية الطب البيطري بجامعة هوكايدو اليابانية اتفاقية لتأسيس مشروع بحثي بقسم مراقبة الأغذية بكلية الطب البيطري بالتعاون مع قسم الصحة البيئية البيطرية بكلية الطب البيطرى بكلية الطب البيطري بجامعة هوكايدو اليابانية.
وأوضح الرفاعي أن المشروع يتضمن تأسيس وحدة متخصصة للكشف عن بقايا الملوثات الغذائية بقسم مراقبة الأغذية بكلية الطب البيطري، لافتاً أن الحكومة اليابانية هي الممول الرئيسي للمشروع الذي
وأضاف أن المشروع سيحقق تبادل للمعلومات والخبرات في مجال تلوث الغذاء والبيئة وتأسيس أنظمة تحكم في ملوثات الغذاء والبيئة، إلى جانب وضع مقاييس للحدود المسموح بها للملوثات الغذائية في مصر ودول حوض النيل طبقا لمقتضيات الصحة العامة.