ارتفاع أسعار السكر بنسبة 90% خلال 2010
وصف أيمن قرة نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية ارتفاعات أسعار السلع الغذائية خلال 2010 بأنها غير طبيعية بسبب
تقلبات المناخ.وقال إن العام الماضى شهد أكبر ارتفاع للسكر والذرة الصفراء والزيوت خلال السنوات العشر الأخيرة، وكانت تقارير متابعة أسعار السلع الغذائية باتحاد الصناعات قد كشفت ارتفاع متوسط سعر طن السكر بزيادة نسبتها تجاوزت 90 % خلال 2010، كما ارتفعت أسعار القمح، بزيادة نسبتها 65%.
ورصدت غرفة الصناعات الغذائية ارتفاع اسعار الشعير بزيادة نسبتها 12%، وارتفعت الذرة خلال32%، وارتفعت الزيوت بسبب تغيرات المناخ، ليبلغ متوسط سعر طن زيت النخيل من 832 دولارا للطن الى 1120 دولارا بزيادة تجاوزت 40 %، كما ارتفع متوسط سعر طن زيت الصويا من 915 دولارا الى 1033 دولارا بزيادة 14.%