"المشروب الرسمي".. كيف عرف المصريون الشاي؟
كتبت- سارة سمير:
الشاي من المشروبات المقدسة للمصريين على مدار اليوم، لا يمكن تناول وجبة من دون كوب من الشاي بعدها، فهو له أهمية كبيرة في حياتهم ولا يمكن الاستغناء عنه.
ولكن هل تعرف كيف عرف المصريين مشروب الشاي إلى أن أصبحوا من مدمنيه.
تعود الحكاية إلى الزعيم أحمد عرابي، حيث إنه بعد محاكمته في 25 سبتمبر 1882، غادر على سفينة مع زملائه العرابيين إلى جزيرة سيلان مقر منفاهم.
منفى عرابي سبب معرفة المصريين بالشاي:
وخلال المنفى عاش "عرابي" مع أهل الجزيرة وأحبه الكثير من الأهالي حتى أن عددا كبيرا منهم أسلم على يديه وتعلم منه الصلاة والصوم، بالإضافة إلى
التقى "عرابي" في منفاه السير توماس جونستون ليبتون، وهو يملك مزارع للشاي، فاستضافه في مزرعته وسقاه من المشروب لأول مرة، فأعجب عرابي بطعمه وأرسل هدايا من الشاي إلى شقيقه وأصدقائه وأهله في مصر وأبلغهم أن أعجبهم سيرسل لهم المزيد.
ومع بداية القرن العشرين زاد إقبال المصريين على المشروب الجديد حتى أصبح المشروب الأول في مصر.