استراتيجية للنهوض بالصناعات الغذائية
أعلنت غرفة الصناعات الغذائية وضع استراتيجية جديدة للنهوض بالصناعات الغذائية خلال الـ 25 عاما القادمة.
وتضمنت الاستراتيجية تعديل القوانين والتشريعات الخاصة بالتجارة الداخلية والاستصلاح الزراعى والصناعة والتى تعود لأكثر من نصف قرن.
ودعا المهندس محمد شكرى رئيس الغرفة الى سرعة اصدار قانون سلامة الغذاء لمواجهة العشوائيات التى تضر بالصناعة، مشيرا الى أن الصناع يطالبون بإقرار القانون منذ ست سنوات. كما دعت الاستراتيجية الى وضع برامج لتوفير تعليم فنى فى قطاع صناعة الغذاء بالتعاون مع وزارة التعليم.
من جانبه كشف المهندس ايمن قرة - نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية – عن ارتفاع
وقال "قرة": إن متوسط زيادة صادرات قطاع الأغذية فى مصر يبلغ 25 % سنويا منذ عام 2005 حتى الآن، مضيفا أن قطاع الصناعات الغذائية لا يزال أحد القطاعات الجاذبة للاستثمارات خلال المرحلة القادمة، فى ظل وجود عجز فى كثير من المنتجات الغذائية.