رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

طريقة عمل الأرز بلبن في الفرن

طبق رمضان

الثلاثاء, 23 يونيو 2015 17:26
طريقة عمل الأرز بلبن في الفرنالارز بلبن في الفرن
القاهرة- بوابة الوفد- اسماء محمود :

تقدم « بوابة الوفد» لست البيت طريقة عمل الرز  بلبن في الفرن

المقادير

4 كوب حليب كامل الدسم

3معلقة كبيرة قشطة أو زبدة حسب الرغبة

1 ½ كوب ماء

معلقة كبيرة نشا

معلقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

كوب أرز عادى مصرى مغسول

فص مستكة مطحون

¾ كوب سكر

½ معلقة صغيرة قرفة أو حسب الرغبة

¼ كوب جوزهند ناعم

¼ كوب زبيب

طريقة التحضير:

أضيفى الأرز للبن والمستكة والماء والسكر والقرفة والفانيليا والزبدة والزبيب وضعيهم على النار حتى الغليان.

أضيفى جوز الهند الناعم والنشا مع التقليب.

صبى الأرز فى طواجن صغيرة وأضيفى القشطة على الوجة وأدخليه الفرن حتى يحمر الوجة وقدميها ساخنة.