طريقة عمل صينية بطاطس جراتان

طبق رمضان

الأحد, 21 يونيو 2015 15:58
طريقة عمل صينية بطاطس جراتانصينية البطاطس جراتان
القاهرة - بوابة الوفد - اسماء محمود

البطاطس من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الصغار بصفة خاصة، ولدى الكبار بصفة عامة، ودوما ما تشتهى النفوس مذاقها.

وتقدم بوابة الوفد طريقة جديدة تحتفظ بمذاق البطاطس المختلف وتكسبها قيمة غذائية

أكبر

المقادير

2 ½ كوب لبن كامل الدسم

معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

كوب كريمة لبّاني

كيلو بطاطس مغسول ومقشر ومقطع شرائح

كوب جبنة مبشورة

½ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة

طريقة التحضير:

تسلق البطاطس 5 دقائق.

تدهن صينية بالسمن و نضع البطاطس و الملح و الفلفل.

فى وعاء نخلط اللبن بكريمة الطبخ و الجبنة و نسكبهم علي البطاطس.

تدخل الصينية الفرن 15 دقيقة او حتي الاحمرار.