رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

حلو اليوم.. كسكسي بالمكسرات

طبق رمضان

الجمعة, 10 أغسطس 2012 12:15
حلو اليوم.. كسكسي بالمكسراتكسكسي بالمكسرات
بوابة الوفد - رمضان:

المقادير:

- علبة كسكسي
- 60جرام زبدة
- 200جرام سكر ناعم
- 100جرام بندق
- 100جرام لوز محمص
- 100جرام زبيب
- 100جرام فسدوق محمص
- 2  ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:

بللي الكسكسي بـ2 كوب ماء و ملاعقتي زيت الزيتون وحركيه بيدك.

ضعي الكسكسي في إناء الطهي بالبخار واتركيه

لمدة 15 دقيقة.
افرمي البندق واللوز فرماً خشناً.
انزلي الكسكسي وصغيه في وعاء وأضيفي له السكر الناعم والزبد، ومن الممكن إضافة حلسيب حسب رغيتك

في النهاية زيني الكسكسى بالمكسرات.