طريقة عمل كنافة بالكركدية خطوة بخطوة
تعد الكنافة من أساسيات الحلويات الرمضانية وأكثرها تميزًّا، لسهولة إعدادها بطرق وبأطعمة مختلفة ولمذاقها الشهي.
نقدم لكِ في السطور التالية طريقة عمل "كنافة بالكركدية" على طريقة الشيف أميرة شنب.
*المقادير
-كنافة مفتتة محمرة
-عسل أبيض
-كركديه
-ماء ورد
-سكر
-نشا
-فستق
-جوز هند
-طريقة التحضير.
* يذوب النشا مع سكر في عصير الكركديه
* يقلب جيدا حتى يثقل ثم يضاف ماء ورد.
* توضع الكنافة المحمرة في طبق التقديم مع العسل.
* ويصب عليها مهلبية الكركديه.
* تزين بالفستق وجوز الهند.