طريقة عمل الرقاق الحلو المقرمش فى المنزل

اعتاد الكثيرون على تناول بعض حلويات بعد تناول فطار رمضان، وهذا ما يدفع الأمهات الى إعداد أصناف عديدة من الحلوى في المنزل توفيرا للمال.

تعد صينية الرقاق الحلو من أسهل الحلويات التى تعد فى المنزل بأقل المكونات، كما انها تتميز بمذاقها الطيب.

واليوم نقدم لك طريقة عمل "صينية الرقاق الحلو" على خطى الشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير:

-رقاق.

-لبن.

-سكر.

-زبيب.

-جوز هند.

-سمنة.

 

الوجه:

-قشطة.

-سكر بودرة.

-عسل نحل.

 

*طريقة التحضير:

* يبلل الرقاق في اللبن المغلي على النار والمضاف له سكر.

* يرص منه طبقة في بايركس.

* يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط الرقاق.

* تقطع الصينية.

* تضاف على الوجه القشطة.

* توضع في الفرن حتى تمام النضج.

* ترش بالسكر البودرة أو العسل وتقدم.